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Le fugu : ce poisson est-il mortel ?

Le fugu : ce poisson est-il mortel ?

D’un point de vue occidental, le poisson est ce qui constitue un élément principal de la cuisine nippone. On le retrouve sous toutes ces formes, crus comme cuit, avec des plats tels que des sushis, des sashimis, des onigiris, des

Pourquoi le quartier Japonais trouve place rue Saint Anne ?

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Surnommée Little Tokyo, la rue Sainte Anne est connue pour ses enseignes japonaises. Un véritable voyage au pays du soleil levant sans avoir à quitter la capitale. On vous raconte l’histoire surprenante de cette rue emblématique. Le quartier gay avant